Publicarg
 

Análisis de los costos de cosecha
Noviembre 2011

 
 
  imagen  
 
 

Temporada de Trilla

A partir de estas semanas las trilladoras ya estarán recolectando el fruto del esfuerzo de los agricultores argentinos, lotes de trigo en el norte estarán siendo trillados y trataremos de acompañarlos con esta nota en esta etapa del proceso.
La última revisión a la rentabilidad de la operación de cosecha la hicimos en este mismo medio, en Octubre de 2010, más de un año atrás, tiempo más que suficiente para analizar como se pueden haber modificado los costos e ingresos.
En aquella ocasión habíamos destacado la dinámica con que se mueven los costos y en efecto después de un año se afianzó el particular fenómeno de incremento de precios de insumos y servicios medidos en u$s, debido a que el incremento de los precios en $ viene superando al incremento del tipo de cambio $ x u$s.
Como siempre aclaramos que antes de proporcionar datos de análisis de empresas de servicios de maquinaria agrícola
debemos aclarar que, es imposible generalizar ya que la realidad de las múltiples empresas que operan maquinaria agrícola es extremadamente HETEROGENEA y pretender sacar conclusiones particulares mediante datos generales puede ser el camino seguro al fracaso.
Pensemos en las diferencias de contexto en que se mueve un productor que opera una cosechadora para trillar su propia producción comparado con un empresario contratista que hace escala sumando miles de has al año.
En el mismo sentido no es lo mismo aquel equipo de cosecha que se mueve en los alrededores de una misma localidad que aquellos que equipos que viajan miles de kilómetros trillando diversas regiones de características muy diversas.
Así también existen empresas con diversos niveles de endeudamiento, escala de trabajo, equipo de personal, equipamiento de maquinaria, infraestructura de apoyo, etc.
Con esta aclaración apunto a dejar expresa nota de que los costos deben ser calculados caso a caso, sólo aportaremos en esta nota un análisis de dos empresas con tipología muy distinta para reflejar justamente lo diferente que pueden ser los costos de un mismo servicio.
Tampoco existe la más mínima intención de constituir referencias para fijar tarifas ya que a tal efecto, al inconveniente que planteo más arriba, se suman las particularidades de oferta y demanda de cada mercado o región considerada.
En respecto y a los efectos de orientar tarifas sugiero consultar a las diversas cámaras del sector como FACMA, CECOMA, ATCPC, ACMAER, APRMC, CAPROMA, ACRSBA, etc., que realizan interesantes trabajos de análisis y cruzar dicha información con el análisis particular de nuestra propia empresa.
Análisis de costo de trilla en 2 empresas de distinta estructura
En esta nota trataremos de analizar los costos de cosecha de 2 empresas con estructura bien diferente:

Empresa “A”

El primer caso se trata de un productor agropecuario que cosecha 1.300 has de su propia producción agrícola y además realiza trabajos a terceros en 400 has adicionales.
Esta “empresa maquinaria” se complementa con otras labores que realiza el productor en su propia agricultura como siembra, labranzas y fertilización por lo cual comparte la estructura y la amortización de parte de su equipo con estas otras actividades.
En este caso el equipo de cosecha está basado en una cosechadora de Clase 5 (entre 215 y 267 HP Potencia Motor, según la clasificación americana**).
Estructura A. Agricultor con equipo de cosecha propio para trabajos propios y algunos trabajos a terceros También realiza tareas de siembra, labranza y fertilización. Superficies trabajadas por campaña

Cuadro nro 1 y 2 Superficies trabajadas y estructura de equipamiento Empresa “A” Agricultor con Cosecha Propia

cuadro 1

cuadro 2

Empresa “B”

En el segundo caso se trata de una empresa contratista especializada en servicios a 3ros, que reparte aproximadamente el 65 % de su facturación en servicios de cosecha y el 35 % restante en servicios de siembra.
En total, en promedio unas 4.300 has totales al año repartidas entre Trigo, Soja de 1ra y de 2da, Girasol y Maíz.
El equipo de cosecha está basado en una cosechadora de Clase 6 (entre 268 y 322 HP Potencia Motor, según la clasificación americana**).

Estructura B. Contratista solo dedicado a trabajos a terceros 65% Cosecha 35% Siembra. Superficies trabajadas por campaña.
Cuadro nro 3 y 4 Superficies trabajadas y estructura de equipamiento Empresa “B” Contratista

cuadro3

Resultados operativos

Podemos ver como los resultados operativos pueden tener unar enorme variación según la estructura y la escala de cada empresa , los costos directos de la cosecha de maíz pueden ir desde u$s/ha 83,26 para el empresario agricultor hasta u$s 53,71 para el empresario contratista por poner un solo ejemplo.
El detalle de cada operación podemos verla en los cuadros 5 y 6.

cuadro 5

Cuadro nro 5 Resultados Operativos Cosecha Empresa “A” Agricultor con Cosecha Propia

cuadro 6

Cuadro nro 6 Resultados Operativos Cosecha Empresa “B” Contratista

 

Resultados de la empresa

Tengamos en cuenta que a los RESULTADOS OPERATIVOS no son los resultados definitivos de la empresa ya que estos NO INCLUYEN los gastos indirectos como los gastos de administración, la remuneración del encargado o gerente de la empresa, los honorarios contables, los impuestos a los débitos y finalmente el impuesto a las ganancias, si las hubiera.
Como podemos ver la alta incidencia de los costos de estructura y de las amortizaciones de los equipos hace que la rentabilidad en la empresa maquinaria sea muy sensible a la superficie trabajada y a la configuración particular que tenga la empresa por lo tanto estas particularidades serán claves para mantener a la empresa rentable.
Una vez más vemos como se torna sumamente importante contar con un análisis de los números de la empresa a los fines de tener claro donde somos eficientes y donde no.

De este modo tendremos elementos concretos para apoyar nuestras desiciones empresariales.
** Ver “Clasificación Internacional de Cosechadoras” PRECOP INTA Actualización Técnica Nro 38 Febrero 2009 / Ediciones INTA
Tipo de cambio considerado en el análisis $ / u$s 4,29
Valor del gas oil u$s / litro 1,00

Por Ing. Agr. Víctor Piñeyro

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
akron auspiciante mamasu escobedoehijos lecar rotor acoplados tanque

Inicio l Agro l Empresa l Productos l Clasificados l Contáctenos l Mapa del sitio

© Publicarg 2010 - Todos los derechos reservados l Webmaster Circo de Ideas