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Después de un verano muy particular y con perspectivas de un otoño-invierno en el que continúen las lluvias, se impone tomar decisiones que nos permitan asegurar la oferta forrajera de nuestros sistemas tamberos.
Las lluvias impactaron negativamente sobre las pasturas de la mayoría de las zonas, mermando su cantidad y calidad.
Hoy nos encontramos con problemas de:
- Enmalezamiento
- Pérdida de plantas
- Enfermedades por encharcamiento.
¿Qué hacemos con las pasturas degradadas?
Las alternativas son:
- Continuar con la utilización de los lotes
- Intersiembra de especies forrajeras
- Implantación temprana de verdeos
Cualquiera de las decisiones requiere la realización de un buen inventario de las pasturas disponibles.
Estas son algunas de las recomendaciones para cada una de estas opciones.
- Continuidad
Recorrer los lotes con pasturas de alfalfa y hacer un recuento del número de plantas por m2. Si este numero es de alrededor de 20 a 25 plantas y están distribuidas homogéneamente en el lote se puede considerar que es una pastura que puede seguir produciendo en forma adecuada. En este caso el problema pueden ser las malezas. Habría que pastorear y luego desmalezar para darle espacio a la alfalfa y que pueda crecer. Hay que tener presente que a esta altura del año las malezas gramíneas anuales están completando su ciclo, por lo que la competencia es menor y no es necesario usar herbicidas para controlarlas. Sólo se justificaría su uso en caso de una alta infestación de gramón.
2- Intersiembras.
- Si las pasturas tienen pocas plantas, se puede aumentar la oferta de forrajes a través de la intersiembra de cultivos anuales. Tiene por objetivo asegurarnos abundante pasto en corto tiempo (primer pastoreo a los 45 días). Hay que planificar una oferta escalonada, combinando lotes de avenas más precoces con otros de avenas más tardías o raigras, que nos asegure la disponibilidad de pasto en el otoño invierno.
- Los tips del éxito:
* Pastorear a fondo el lote degradado
* Hacer un buen control de malezas con glifosato
* Siembra directa con fertilización de urea en la línea (entre 40 y 50 kg)
* Nueva fertilización con urea en el macollaje, ajustando la dosis a las condiciones del suelo.
- Otra alternativa para aumentar la oferta de forraje y además alargar la vida útil de la pastura en la intersiembra de cultivos anuales (raigras) en mezcla con trébol rojo, que permitiría, si el año continúa húmedo, tener pasto en el invierno y alargar su uso por el trébol en la primavera siguiente y aún en el año siguiente. El manejo del lote que requiere es el mismo que mencionamos.
El objetivo del manejo en un año como el que estamos transitando es asegurar piso para los animales y oferta de pasto en el invierno.
- Implantación temprana de verdeos.
Los cultivares de avena de ciclo corto se caracterizan por ser de porte vegetativo semierecto un rápido crecimiento inicial de alto volumen que permite que a los 40-45 días se pueda iniciar el primer pastoreo. En contrapartida, tiene una producción posterior bastante menor y son más sensibles a las heladas. Por este motivo, son ideales como iniciadores.
Las variedades de ciclo corto más representativas son Tambera FA, Máxima INTA, INIA Tucana, INIA Polaris, Rocio INTA, Tranqueña.
Los intermedios-largos más conocidos son Millauquen INTA, Cristal INTA, Pilar INTA, Buck Epecuén, Bonaerense Payé, Bonaerense INTA Calen, Aurora INTA, Milagros INTA, Suregrain, Bonaerense INTA Canai.
Las avenas de ciclos intermedios a largos tienen una menor tasa de crecimiento inicial por lo que el primer pastoreo es más tardío pero con una producción de forraje mucho más estable en el tiempo.
Cuando sembramos avena lo ideal es complementar cultivares de ciclo corto y largo.
El raigras es una buena alternativa para este año. Se trata de un cultivo que cada vez tiene más difusión en los sistemas lecheros y que para expresar su potencial requiere buenas lluvias y suelos fértiles. Si se lo siembra en marzo entra rápidamente en producción y llega a brindar entre 3 y 4 pastoreos de muy buena calidad. Sus puntos fuertes son su mejor relación energía-proteína, su mayor cantidad de materia seca (MS), es más equilibrado que la avena y se enferma menos, por lo que pierde menos volumen y calidad.
En nuestra zona se recomienda una densidad de siembra de 15 a 20 kg de semilla/ha. Se lo puede sembrar en directa con el agregado de nitrógeno al momento de la siembra (50 kg de urea) con refertilizaciones a la emergencia o después del primer pastoreo. Requiere un suelo libre de malezas, de buena fertilidad y abundante humedad para que funcione bien. Es importante hacer las siembras en marzo o principios de abril, para lograr aprovecharlo temprano y que pueda brindar la máxima producción de forraje.
Se pueden usar raigras tetraploides, que tienen alta producción de forraje, pero son más exigentes en calidad de suelo y clima. Ej. Bill, Abundant, Barturbo, y se podrían combinar a la siembra cultivares precoces (Jumbo, Abundat) o de ciclo largo (Barturbo) o usar los diploides que son más rústicos Ej. Estanzuela 116, Riveye, etc
Estamos transitando un año particular. Hoy más que nunca, discuta y planifique con su técnico sobre:
la disponibilidad real de forraje en su campo
alternativas de pasturas y verdeos
costos de implantación de cada una de ellas
preparación de lotes y necesidades de fertilización.
Esta información fue preparada por los profesionales del Proyecto Lechero del INTA
Centro Regional Santa Fe.
comunicacion@rafaela.inta.gov.ar |
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